Генуэзский соус песто DOP Anfosso – это премиальный продукт, приготовленный по традиционному рецепту с использованием базилика высочайшего качества, сертифицированного знаком DOP. Основу соуса составляет базилик, выращенный на склонах Лигурии, отборное оливковое масло первого холодного отжима, а также сыр Грано Падано DOP. Соус обладает насыщенным ароматом свежего базилика и мягким, сбалансированным вкусом. Вы можете выбрать как классический песто, так и песто Rosso с добавлением томатов.
О производителе:
С 1955 года семья Анфоссо полностью посвящает себя производству оливкового масла. Ей принадлежат оливковые рощи в долине Валле ди Онелья, местности известной на весь мир вкусом и качеством производимого оливкового масла первого холодного отжима. Сегодня компанией управляет второе поколение семьи. Помимо оливкового масла, компания известна в узком кругу ценителей и гурманов как производитель Таджасских оливок и генуэзского соуса Песто алла Дженовезе.
Состав:
Оливковое масло экстраверджине, генуэзский базилик ДОП, орехи кешью, растительная клетчатка, сыр грана падано ДОП (молоко, сычужный фермент, лизоцим:яичный белок), кедровые орехи, соль, регулятор кислотности: молочная кислота, консервант: сорбат кали
