Хлебцы сардинские Панэ Гуттиау с розмарином, 100 г, Korome’

Познакомьтесь с ароматным вариантом традиционного сардинского хлеба — тонкими и хрустящими листами Sfoglie di Pane Guttiau al rosmarino от бренда Koromè.

Хлебцы обогащены сушёным средиземноморским розмарином (0,6%), который придаёт золотистым, смазанным оливковым маслом листам землистый аромат. Компактная упаковка весом 100 г идеально подходит для аперитива или в качестве лёгкой закуски.

Особенности продукта

• Хрустящая текстура и насыщенный аромат розмарина.
• Традиционный сардинский рецепт с добавлением средиземноморских трав.
• Подходит для вегетарианской диеты.
• Произведено на Сардинии — с соблюдением строгих стандартов качества.
• Не содержит ГМО.
• Удобная компактная упаковка на одну порцию или для добавления в корзину с закусками.

Состав: Мука мелкого помола из твёрдых сортов пшеницы (semola rimacinata di grano duro), вода, оливковое масло, соль, розмарин (0,6%), пивные дрожжи.

Важно: продукт может содержать сою и горчицу; содержит глютен (пшеницу).

Энергетическая ценность: 1967 кДж / 468 ккал

Пищевая ценность на 100г: 

Жиры: 17,0 г, из которых насыщенных жирных кислот — 4,2 г.

Углеводы: 67,4 г, из которых сахара — 1,5 г.

Белки: 11,2 г.

Соль: 3,8 г.

Кулинарные идеи и рекомендации итальянских гастрономов

Итальянские кулинары предлагают особые сочетания, чтобы максимально раскрыть богатый аромат розмарина:

1. Сардинский антипасто. Розмарин прекрасно сочетается с запечёнными и вялеными мясными деликатесами. Подавайте хлебцы с:

   • тонкими ломтиками сардинской guanciale (вяленой щековины);

   • выдержанной coppa;

   • Mortadella Bologna IGP;

   • салями с фенхелем Finocchiona.

2. Свежие мягкие сыры. Итальянские фуд‑блогеры рекомендуют сочетать эти хлебцы со свежими кремовыми сырами:

   • козий сыр caprino;

   • мягкая ricotta;

   • творожный сыр с травами.

3. Барбекю и гриль. Используйте хрустящие листы вместо обычного хлеба во время ужина с жареным мясом:

   • баранина, приправленная розмарином;

   • стейк;

   • куриные бёдра на гриле.

4. Салаты. Разломите листы на небольшие кусочки и добавьте их в салаты для хрустящей текстуры и аромата:

   • салат с запечённым картофелем, беконом и зеленью;

   • тёплый салат с жареной курицей и овощами;

   • средиземноморский салат с огурцами, фетой и чёрными оливками.

5. Соусы и дипы. Хлебцы отлично подходят для макания:

   • песто с кедровыми орешками;

   • хумус с лимоном и тхиной;

   • соус из запечённого красного перца и чеснока;

   • сырный соус с голубым сыром.

6. Сочетание с винами. Аромат розмарина лучше всего раскрывается с:

   • структурированными элегантными сардинскими красными винами, например, молодым Cannonau di Sardegna DOC;

   • свежими минеральными белыми винами, такими как Torbato.

7. Мини‑брускетты. Используйте полоски как основу для миниатюрных закусок:

   • авокадо, креветки и лимонный сок;

   • тапенад и анчоусы;

   • моцарелла, томаты черри и базилик;

   • паштет из куриной печени и карамелизированный лук.

 

• MORE BENEFITS