Панеттоне — это итальянский рождественский (или пасхальный) сладкий дрожжевой пирог с куполообразной формой, который готовится из мягкого, воздушного теста с добавлением цукатов, сухофруктов, ванили и цедры цитрусовых. По текстуре панеттоне похож на кулич, но по классическому рецепту изготавливается с использованием специальной пшеничной закваски, что делает его особенно нежным и влажным, и процесс приготовления занимает несколько дней.
Панеттоне с цитрусовым кремом и шоколадом Dolce Sicilia 800 г
Состав: пшеничная мука, крем из сицилийских цитрусовых 15% (сироп глюкозы, сахар, вода, подсолнечное масло, сухое обезжиренное молоко, настойка из цедры сицилийских лимонов и апельсинов 2%, ароматизаторы, яичный желток, желирующий компонент: пектин; консервант: сорбат калия), шоколадная глазурь 11,5% (сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмовое), какао-порошок с низким содержанием жира 15%, эмульгатор (лецитин подсолнечника)), сахар, сливочное масло, натуральные дрожжи пшеничные, яичный желток, глюкозно-фруктозный сироп, цукаты из апельсиновой цедры 1,3% (апельсиновая цедра, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности: лимонная кислота), эмульгаторы (монодиглицериды жирных кислот), сухое обезжиренное молоко, соль, солод, ароматизаторы.
Продукт может содержать следы орехов, сои и горчицы.
Не содержит ГМО.
Вес нетто: 800 г
Питательная ценность (средние значения) на 100 г:
Энергетическая ценность 1610 кДж 384 ккал
Жиры 17,0 г, насыщенные жирные кислоты 11,0 г
Углеводы 50 г, из них сахар 27 г
Пищевые волокна 1,5 г
Белок 7,1 г
Соль 0,52 г
Производитель : Dais SpA - Zona Industriale Piano Tavola - 95032 Belpasso (Catania), Италия.
Срок хранения 8 месяцев от даты производства.