Панеттоне — это итальянский рождественский (или пасхальный) сладкий дрожжевой пирог с куполообразной формой, который готовится из мягкого, воздушного теста с добавлением цукатов, сухофруктов, ванили и цедры цитрусовых. По текстуре панеттоне похож на кулич, но по классическому рецепту изготавливается с использованием специальной пшеничной закваски, что делает его особенно нежным и влажным, и процесс приготовления занимает несколько дней.
Панеттоне с кремом из сицилийских фисташек Dolce Sicilia 800 г
Состав: пшеничная мука, крем фисташковый 15% (сироп глюкозы, вода, сахар, сицилийская фисташковая паста 15%, подсолнечное масло, натуральные ароматизаторы, сухое обезжиренное молоко, яичный желток засахаренный, желирующий компонент (пектин), эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот), соль, консервант (сорбат калия), экстракт спирулины), глазурь фисташковая 11,5% (сахар, негидрированные растительные жиры (пальмовое), сицилийская фисташковая паста 4%, эмульгатор (лецитин подсолнечника), ароматизаторы), сахар, сливочное масло, натуральные пшеничные дрожжи, яичный желток, сироп глюкозы-фруктозы, фисташки 1,3%, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот,сухое обезжиренное молоко, соль, солод, ароматизаторы, консервант (сорбат калия).
Продукт может содержать следы орехов, сои и горчицы.
Не содержит ГМО.
Вес нетто: 800 г
Питательная ценность (средние значения) на 100 г:
Энергетическая ценность 1610 кДж 384 ккал
Жиры 18,0 г, насыщенные жирные кислоты 10,0 г
Углеводы 48 г, из них сахар 26 г
Пищевые волокна 0,9 г
Белок 7,1 г
Соль 0,49 г
Производитель : Dais SpA - Zona Industriale Piano Tavola - 95032 Belpasso (Catania), Италия.
Срок хранения 8 месяцев от даты производства.
