Панеттоне — это итальянский рождественский (или пасхальный) сладкий дрожжевой пирог с куполообразной формой, который готовится из мягкого, воздушного теста с добавлением цукатов, сухофруктов, ванили и цедры цитрусовых. По текстуре панеттоне похож на кулич, но по классическому рецепту изготавливается с использованием специальной пшеничной закваски, что делает его особенно нежным и влажным, и процесс приготовления занимает несколько дней.
Мини Панеттоне- это кондитерское изделие, приготовленное на натуральных дрожжах с изюмом и цукатами.
Состав: пшеничная мука, свежие яйца 12%, изюм 12%, сахар, сливочное масло, цукаты из апельсиновых цедры 8,2% (апельсиновая цедра, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота), свежее пастеризованное молоко, натуральные дрожжи (пшеничная мука, вода, дрожжи дрожжевые), свежий яичный желток 2,2%,
инвертированный сахарный сироп, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот; какао-масло, соль, натуральные ароматизаторы. Может содержать другие орехи, горчицу и сою.
Картинка на упаковке – только для презентации продукта.
Не содержит ГМО.
Вес нетто: 100 г
Питательная ценность (средние значения) на 100 г:
Энергетическая ценность 1578 кДж 376 ккал
Жиры 15 г, из них насыщенных жирных кислот 8,2 г
Углеводы 52 г, из них сахар 28 г
Белки 7,2 г
Соль 0,31 г
Производитель : Балокко С.п.А , вия Санта Лючия, 51- 12045, Фоcсано (СН), Италия
Срок хранения 9 месяцев от даты производства
